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संतुलित आहार में आवश्यक सभी पोषक तत्व पाए जाते हैं। इनमें एक पोषक तत्व अमीनो एसिड है। इसकी कमी से सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है।
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अमीनो एसिड शरीर में प्रोटीन निर्माण में सहायक होता है। इसकी कमी से स्मरण शक्ति कमजोर होने लगती है
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हड्डियां कमजोर होने लगती है। साथ ही स्वभाव में चिड़चिड़ापन होने लगता है। इसके लिए संतुलित आहार लें और रोजाना एक्सरसाइज जरूर करें।
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मशरूम में एमिनो एसिड भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसके लिए अपनी डाइट में मशरूम को जरूर शामिल करें। इसके सेवन से शुगर कंट्रोल में रहता है।
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मछली में भी एमिनो एसिड प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भी पाया जाता है
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अपनी डाइट में साल्मन और सीफ़ूड को शामिल कर सकते हैं। इससे शरीर को अमीनो एसिड प्रचुर मात्रा में प्राप्त होता है।
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क्विनोआ मोटापा से लेकर मधुमेह के लिए दवा समान है। इसके सेवन से शुगर कंट्रोल में रहता है।
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क्विनोआ में अमीनो, एसिड, विटामिन, फाइबर, प्रोटीन, एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी के गुण पाए जाते हैं। जो डायबिटीज और हृदय समेत विभिन्न बीमारियों में फायदेमंद होते हैं।
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